Domaine Merlin

(Mâconnais)

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Domaine Merlin
Theo Merlin, Paul Merlin
Domaine Merlin

Domaine Merlin befindet sich La Roche-Vineuse im Mâconnais. Olivier Merlin ist Winzer erster Generation und hat wegen seiner Leidenschaft zum Wein angefangen, selbst Wein zu erzeugen. Er hat nach seinem Weinbau/Önologie-Studium in Beaune für zwei Jahre im Jura gejobbt, anschließend hat er Mitte der 80er-Jahre im Napa Valley neue Erfahrungen sammeln können. 1987 hat er ein kleines Weingut mit 4,5 ha übernommen und damit angefangen, seine eigenen Weine zu produzieren.
Die Philosophie passt bestens in unser Portfolio. Nachhaltiger Weinbau, Spontangärung, Handlese, Fokus auf Böden und Terroir usw. Die Philosophie und Arbeit übernehmen mittlerweile zum Großteil Oliviers Söhne Theo und Paul.
Die beiden haben nach ihrer Winzerausbildung  –  Theo studierte noch Weinbau und Önologie in der Schweiz  – Erfahrungen in verschieden Weinbauregionen gesammelt, wie z.B. in Santa Barbara (Au Bon Climat) oder an der Mosel (Heymann Löwenstein). 
Dadurch, dass die ganze Familie weltweit Erfahrungen sammeln konnte, sind sie für viele Philosophien gegenüber dem Thema Wein offen und möchten ihre Heimatregion Mâconnais in der Welt präsentieren. 


Die Weine von Merlin 

Merlin Macon La Roche Vineuse Vieilles Vignes

2017 Macon La Roche Vineuse Vieilles Vignes 

Merlin Saint-Véran « La Côte rotie »

2018 Saint-Véran « La Côte rotie » 

Merlin Pouilly-Fuisse La Chevrieres

2017 Pouilly-Fuisse La Chevrieres 

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